サンセリテ青山（結婚相談所）ご成婚のおはなしblog

3月22日（土）
桜のつぼみが膨らんできた今日この頃、春の芽吹きの季節です。
新たな出会いの予感です。


時雨に待った春うららの好天も味方につけて、
サンセリテ青山は会員制パーティーを開催致しました。


今回の会場は、市ヶ谷にあるフレンチの名店「Chez Olivier」。
2014年にミシュラン東京で一つ星を獲得した由所正しい名店です。

------Menu-------

「黒トリュフのマカロン、黒トリュフをまとった仏産鴨の半生フォアグラ、葡萄のムーのシャンティー」
Macaron truffé, foie gras de canard français pané à la truffe noire, Chantilly au sirop de moût de raisin


「温かいロワール産ホワイトアスパラガス、マリーのレシピ」
Asperge blanche de Loire tièdes, cuisinées comme Mary


「的鯛　チョリソの香り、ブロッコリーのビュレ、赤パプリカのソース」
Kinmedai cuit à la vapeur, risotto à l’encre de seiche, jus de roquette relevé au gingembre


「北海道産牛フィレ肉、きのこのタルトレット、赤ワインソース
Filet de boeuf de Hokkaido, tartelette aux champignons, sauce bordelaise


「デコポンのデザート、パッションフルーツと生姜
Dekopon, passion, gingembre

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オーナーシェフのオドス・オリビエ氏は前回パーティーを協賛頂きました
アンドレ・パッション氏のご友人でもございます。

皆様のご良縁を祈って、サンセリテ青山スペシャルコースにてお料理をご用意
頂きました。どれもオリビエ自慢の目玉料理ばかりで、黒トリュフのマカロンは
グルメも唸る絶品料理です。



美味しい料理は皆様の緊張も解き、楽しく会話も弾みます。
いろんな人とお話できるのがパーティーの醍醐味です。
時間はあっという間に過ぎていきます。


お土産ではエグゼクティブ・パティシエのステファン・ヴューとタイアップし、ホワイトデーに因んだ特製チョコレートをご用意させて頂きました。

本日ご参加いただいた会員様同志、成婚に至るカップルがたくさん誕生することをお祈り致します。


サンセリテ青山

されましたが、やはり早すぎるとのことで思い直されたとの事です。

36歳の会社員の男性と、34歳の女医が成婚の報告にいらっしゃいました。
交際成立後すぐに真剣交際になられ、早くから気持ちが決まっていたご様子。

そして去年の年末に再び男性からプロポーズを受けご成婚が決まりました。

男性からいただいたお手紙です。




担当カウンセラーには、デート中の話や喧嘩の話しを相談されたり
笑ったり泣いたりと我が子のように思い入れがあったようです。


女性からのお手紙です。




女性はしっかりとした聡明な方で非常にお似合いのカップルです。

笑って見送らせて頂きましたが
お二人のお手紙を見て改めて目頭が熱くなっていた様子。


お二人でしたら、明るく暖かい家庭が築けると信じております。
末永くお幸せに。




サンセリテ青山